A Palazzo Baldini, agriturismo a Bagnacavallo, dopo una conversazione con il professor Massimo Montanari sul tema "Identità e culture locali: pratiche e saperi in rete" sarà proiettato il video del fotografo Mirco Villa "Giochi di Fuoco". Seguirà l'accensione del fuoco magico e una cena a cura delle imprese agricole e agrituristiche.
I Lòm a Mêrz sono pensati con nuovi obiettivi che, accanto a quelli tradizionali, intendono essere un invito a mettersi in viaggio nelle terre di Romagna, nelle quali si trova ancora un amore per il cibo tipico, sano e succulento dal quale emerge l’intima civiltà della campagna e l’appartenenza al mondo di flora, fauna, riti, usanze, tradizioni e cultura. Oltre alla simbologia del fuoco purificatore, che bruciando i rami secchi e i resti delle potature incoraggia e saluta l'arrivo della bella stagione, l’edizione 2016 è dedicata al tema del pane (Il pane... innamorarsi ancora ), altro elemento simbolico intimamente legato all’uomo e all’agricoltura, fatto solo di elementi naturali come l’acqua e la farina.